Aromaterapie a další podobné voňavé věci na Blog.cz

Hledám kamarádku na dopisování a případné návštěvy, kterou také zajímají všechny voňavé věcičky (svíčky, oleje...). Uvítám, když bude někde z Orlických hor jako jsem já, ale není to podmínkou a na věku taky nezáleží.

Výroba vonných tyčinek je starodávné posvátné umění, které je velice podrobně popsáno ve Védách, které byly sepsány v sanskrtu před více než pěti tisíci lety.

Vonné tyčinky se připravují z čistě přírodních surovin, jakými jsou sušené květy, byliny, santalové dřevo, kůra exotických stromů atd., které se nejdříve rozemelou na velmi jemný prášek. Dále se přidávají esenciální vonné oleje a med, čímž se získá velice jemná pasta, která se ručně rolováním nanáší na tenká bambusová dřívka.

Poté se vonné tyčinky rozloží a nechají vyschnout na slunci. Řádné a pečlivé vysušení trvá až několik dní.

Závěrečnou fází výroby je balení a svazování do balíčků.

Lidový název: hvězdičkové koření, čínský anýz, hvězdicový anýz
Do Evropy se dostal až na počátku 17. století. Daleko dříve byl znám v Rusku.V Číně bylo toto koření pěstováno a používáni i jako léčivo již před 3000 lety. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou a jemnější chuť než skutečný anýz. Používá se zejména v asijských kuchyních. U nás se většinou přidává do pečiva, perníků, do hruškových a jablečných kompotů a povidel. Do svařeného vína se dávají celé hvězdičky které vypadají nádherně.
Nejvíce badyánu se po celou jeho historii spotřebuje v Číně, která ho ovšem také nejvíce vyprodukuje.

Lidový název: čertovo lejno, asa smrdutá, ločidlo
Asa foetida je hojně používána v perské a indické kuchyni, kde nahrazuje česnek a cibuli. Ačkoliv existují výjimky, má asa foetida pověst koření pro vegetariánské pokrmy. Zvláště v jižní Indii je běžnou součástí jídel zvaných souhrnně dal (různé směsi luštěnin a ořechů). Do luštěnin se také přidává pro své pozitivní účinky na trávení a protože působí proti nadýmání.
Jako koření se používá pryskyřice, která se získává z rostlin vzdáleně příbuzných kmínu nebo fenyklu nařezáváním dužnatých stonků a kořenů. Z rostlin vytéká šťáva, která na vzduchu tuhne a postupně mění barvu ze žluté na červenohnědou.
Strašná vůně čerstvé asa foetidy ospravedlní jméno "čertovo lejno". Pryskyřice je velmi silně aromatická a musí se používat s opatrností. Doporučuje se rozpustit ji v horkém oleji. Má to dva důvody: za prvé, rozpuštěná pryskyřice se lépe dávkuje a rozptýlí se v jídle, a za druhé, vysoká teplota mění chuť a vůni k lepšímu. Při dávkování musíme být opatrní, za dostatečné množství do jídla pro čtyři osoby je považována kulička velikosti hrášku.
Pokud se odvážíme vařit s asa foetidou, nalezneme v ní zajímavou alternativu k česneku a cibuli. Při opatrném dávkování povznese zeleninová i houbová jídla, ale může být použita i na rožněná a pečená masa, zvláště na skopové a na ryby.

Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Anýz je rostlina, která vyžaduje teplé, chráněné a slunné polohy. Pěstuje se na Balkáně a ve Středomoří, v Rusku a střední Asii, ve Španělsku, Indii, Turecku, Mexiku, na Slovensku i u nás na jižní Moravě. Používá se do některých druhů chleba, do pečiva (balkánská kuchyně), k nakládání červené řepy, do červeného zelí, okurek.Velmi příjemný je v hruškovém a jablečném kompotu. Anýz je možno přidat k dušeným houbám, především k žampiónům. Je velmi oblíben v indické a čínské kuchyni, kde se používá do masitých jídel.

Chtěla bych důrazně upozornit na to, že ve fytoterapii SE DROGOU NAZÝVAJÍ JEDNOTLIVÉ ČÁSTI TÉ KTERÉ BYLINKY (KOŘEN, LIST...), aby mě pak snad někdo neudal, že tu provozuji a publikuji něco v rozporu se zákony České republiky!!! Doufám, že jsem to dostatečně objasnila a vysvětlila; pokud ne, napište mi a já se to pokusím vysvětlit jinak.

EXPECTORANTIA - prostředky podporující vykašlávání

SEKRETOLYTIKA - prostředky tlumící kašel a sekreci

DIURETIKA - prostředky močopudné

SPASMOLYTIKA - prostředky protikřečové

OBSTIPANTIA - prostředky protiprůjmové

LAXATIVA - prostředky při zácpě

KARMINATIVA - prostředky protinadýmavé

DERMATOLOGIKA - prostředky kožní

LAKTAGOGA - prostředky podporující tvorbu mateřského mléka

CHOLAGOLA - prostředky žlučopudné

CHOLERETIKA - prostředky podporující tvorbu žluči

HYPOTONIKA - prostředky snižující krevní tlak

HYPERTONIKA - prostředky zvyšující krevní tlak

EMMENAGOGA - prostředky regulující menstruaci

STOMACHIKA - prostředky podporující zažívání

MUCILAGINOSA - prostředky slizové

TUBERKULOSTATIKA - prostředky léčící TBC

KANCEROSTATIKA - prostředky protinádorové

VULNEARIA - prostředky urychlující hojení ran

FYTONCIDA - prostředky působící antibioticky

DIAFORETIKA - prostředky podporující pocení

GARGARISMA - kloktadla

SEDATIVA - prostředky uklidňující

KARDIOSEDATIVA - prostředky proti srdečním neurózám

GASTROSEDATIVA - prostředky na uklidnění zažívání

KOAGULANTIA - prostředky podporující srážlivost krve

HEMOSTATIKA - prostředky stavící krvácení

KARDIOTONIKA - prostředky povzbuzující srdeční činnost

ROBORANTIA - prostředky posilující

DESINFICIENTIA - prostředky určené k dezinfekci

URODESINFICIENTIA - prostředky určené k dezinfekci močového traktu

DETOXIKANTIA - prostředky určené k detoxikaci organismu

ADSTRINGENTIA - prostředky svíravé

HYPNOTIKA - prostředky vyvolávající stav podobný přirozenému spánku

STIMULANTIA - prostředky povzbuzující činnost jednotlivých orgánů

IMUNOSTIMULANTIA - prostředky podporující vlastní obranyschopnost organismu

METABOLIKA - prostředky podporující metabolismus, čistí krev

HEPATIKA - prostředky jaterní

GERIATRIKA - prostředky určené k léčbě seniorů

PEDIATRIKA - prostředky určené k léčbě dětí

OPTHALMOLOGIKA - prostředky oční

GYNEKOLOGIKA - prostředky gynekologické

UROLOGIKA - prostředky urologické (močové)

HORMONA - prostředky hormonální

DERRIVANTIA - prostředky kožní dráždivé

ANALGETIKA - prostředky tlumící bolest

AFRODISIAKA - prostředky povzbuzující pohlavní pud

TONIKA - prostředky posilující ( = ROBORANTIA)

STOMATOLOGIKA - prostředky zubní

ACIDA - prostředky podporující tvorbu žaludečních šťáv

ANALEPTIKA - prostředky povzbuzující základní životní fce

EMETIKA - prostředky vyvolávající dávení

EMOLIENTIA - prostředky změkčující

ANXIOLYTIKA - prostředky proti úzkosti

ANTIASTMATIKA - prostředky proti astmatu

ANTIEPILEPTIKA - prostředky proti epilepsii

ANTIDEPRESIVA - prostředky podporující náladu

ANTIANEMIKA - prostředky podporující krvetvorbu

ANTACIDA - prostředky snižující kyselost žaludečních šťáv

ANTHELMINTHIKA - prostředky proti parazitům

ANTIDIABETIKA - prostředky snižující hladinu krevního cukru

ANTIEMETIKA - prostředky tlumící nutkání na dávení

ANTIFLOGISTIKA - prostředky protizánětlivé

ANTIREVMATIKA - prostředky protirevmatické

ANTIKOAGULANTIA - prostředky zabraňující srážení krve

ANTIHEMORRDATIA - prostředky proti hemoroidům

ANTISKLEROTIKA - prostředky proti kornatění cév

ANTIPURIGINOSA - prostředky proti svědění

ANTIHYDROTIKA - prostředky proti pocení

ANTIPYRETIKA - prostředky protihorečnaté

JAHODNÍK OBECNÝ - FRAGARIA VESCA L.

1) Čeleď růžovitých - ROSACEAE.
2) Trvalka asi 10 - 15 cm vysoká, s větveným oddenkem a přízemní listovou růžicí. Dlouze řapíkaté listy jsou trojčetné, pilovitě zubaté. Podzemní částí je rozvětvený oddenek. Květy mají 5 kališních lístků a 5 bílých lístků korunních. Plodem jsou drobné nažky na zdužnatělém lůžku.
3) Jahodník je hojně rozšířená bylinka, roste zejména na lesnatých stráních.
4) Předmětem sběru je list - FOLIUM FRAGARIAE sbíraný v době květu, nejlépe v květnu, brzy zrána kolem 7. hodiny. Léčebně se využívají i samotné jahody.
5) Listy obsahují flavonoidy, kvercitrin a kvercetin, třísloviny, vitamín C, silici, draslík; plody jsou silně cukernaté a obsahují pektiny, organické kyseliny, aromatické látky, antokyan, fragarin aj.
6) Působí jako diuretikum, infekční obstipantium, antirevmatikum, napomáhá rozpadu močových kaménků, zlepšuje metabolismus kyseliny močové a snižuje lámavost vlásečnic.
7) Nálev, jako obstipantium přednostně odvar.
8) Droga se přidává do nejrůznějších směsí a je vhodná i pro dlouhodobé podávání.

1) Čeleď bukovitých - FAGACEAE.

2) Dub je velmi statný strom s vrapatou kůrou a typickými peřenodílnými až peřenolaločnými listy, krátce řapíkatými. Plodem jsou žaludy, botanicky jde o nažky, uložené ve zdřevnatělé číšce.

3) Dub je hojně rozšířený strom vyskytující se od nížin do podhůří, který upřednostňuje zásadité podloží. Roste jak ojediněle, tak i ve společenstvích zvaných doubravy.

4) Nejužívanější částí je dubová kůra - CORTEX QUERCUS. Sbírá se pouze mladá hladká kůra z tenkých kmínků nebo větví, nejlépe na jaře. Ojediněle se sbírají zralé žaludy nebo i list - FRUCTUS et FOLIUM QUERCUS.

5) Droga obsahuje především hojnost tříslovin s katechiny a kyselinou ellagovou, dále něco flavonoidů, hořčiny a pryskyřici. V listech se nachází i flavonové glykosidy.

6) Dub působí jako adstringens, fytoncidum, obstipantium, antihemorrdatium, gargarismum, dermatologikum, dále při potivosti nohou, mírnějších popáleninách a zánětech v trávicím ústrojí. Zabraňuje přestupu bakteriální nákazy z trávicího ústrojí do močových cest a pohlavních orgánů. Pomáhá při angíně a angíně pectoris.

7) Odvar, prášek, sedací koupel.

8) Korová droga se zařazuje do směsí spíše výjimečně, protože vyžaduje dlouhodobé vaření. Při rozumném dávkování nemají dubové drogy žádné kontraindikace a výrazné nežádoucí účinky. Není vhodné zevní použití na nekrotizující či rozsáhle popálenou pokožku nebo dokonce sliznice. Nedoporučuje se dlouhodobé užívání dubových přípravků.